Salade de pois chiches à l’ail
Le pois chiche, éternel oublié des tables françaises ! Revoyons-le un peu en version d’été, bien frais et relevé pour une entrée délicieuse et originale…4 personnes Prep. : 10 min. ...
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Marguerita
Marguerita Sames eut la très bonne idée d’additionner de la tequila à du cointreau pour faire plaisir à ses amis à la fin des années 40. Aujourd’hui, le Marguerita est ...
Tarte aux poireaux et saumon fumé
Accompagnée d’une salade verte, cette recette de tarte aux poireaux et au saumon fumé constituera un repas léger et délicieux. Idéal pour les fins de Week-end…6 personnes Prep. : 25 ...
Cake soleil
Pour changer des cakes traditionnels, un petit côté soleil pour ce cake coloré aux allures espagnoles. Un goût original qui rappelle les saveurs de l’été…6-8 personnes 20 minutes 45 minutes ...
Filet de lieu à la coriandre
Varier le plaisir des poissons en essayant cette fabuleuse recette de filet de lieu à la coriandre. Le lait de coco se marie délicatement à la coriandre et au curry…2 ...
Filet de lieu à la normande
Ce mariage de filet de lieu et de cidre nous offre un mélange de saveurs très agréable qui en surprendra plus d’un. Raffiné et original pour un repas distingué…4 personnes ...
Gratin de pennes aux trois fromages
Variez les plaisirs des pâtes en réalisant cette recette de pennes aux trois fromages. Facile et vraiment excellente, vous allez vous régaler…4 personnes 20 minutes Facile 4-5 euros Il vous ...
Millefeuilles de pommes de terre et champignons
Un gratin original pour accompagner les viandes grillées, en sauce ou une simple tranche de jambon de pays avec une petite salade…6 personnes 30 minutes 40 minutes Facile 6 euros ...
Café glacé surprise
Il fait chaud ? Envie de glace ? Envie de café ? Essayez donc cette combinaison des deux ! Un vrai régal pour les gourmands ! Pour se secouer un ...
Sauce Mornay
La sauce Mornay, très souvent servie gratinée, pourra accompagner divers plats. Comptez un peut de temps quant à sa réalisation qui vous demandera une sauce Béchamel auparavant…4 personnes 10 minutes ...
Poulet à la coriandre et au lait de coco
Variez les plaisirs de la volaille en essayant cette fabuleuse recette de poulet à la coriandre. Le lait de coco se marie délicatement à la coriandre et au curry…2 personnes ...
Canard à l’orange
Devenu un classique des recettes de cuisine, le canard à l’orange est un plat facile à réaliser qui ravira vos convives…6 personnes 20 minutes 1 heure 30 Facile 10 euros ...
Recette des pieds de mouton à la sauce blanche
Pieds de mouton ? A l’encontre de leur appellation, les pieds de moutons représentent une espèce de champignons comestibles (non toxiques) et délicieux ! Une odeur de sous-bois émane de ...
Lapin à la crème d’ail et olives
Des gibelottes de lapin cuisinées avec un petit air de Provence. De l’ail, des oignons et des olives pour une crème finement parfumée, un délice pour vos papilles…6 personnes 15 ...
Le fondant au chocolat
Epatez vos amis en réalisant ce savoureux fondant au chocolat. Servi accompagné de sa boule de glace, il reste moelleux à l’extérieur, fondant à l’intérieur et est très simple à ...
Oeufs au lait
Rapide, facile, délicieux et vraiment bon marché les oeufs au lait ont tout pour plaire. Il vous faut simplement 3 oeufs, 125 grammes de sucre…4 personnes 10 minute(s) 30 minute(s) ...
Flans au lait de coco
Facile, rapide et originale, cette recette de flan au lait de coco apportera une délicieuse note sucrée à votre fin de repas. Essayez-la !8 petits flans Prep. 10 min / ...
Mousse de kiwis
Fraîcheur et légèreté pour faire le plein de vitamines grâce à un dessert surprenant et vraiment délicieux, à la fois sucré et acidulé ! Une recette pour se croire encore ...
Crème brûlée aux zestes d’agrumes
Vous voulez surprendre avec un déssert léger et onctueux ? rien de plus facile grâce à la crème brûlée aux zestes d’agrumes…6 à 8 personnes 10 minutes 2 heures Facile ...
Biscuit de Savoie aux fraises
Le biscuit de Savoie aux fraises vous demandera une application particulière à sa réalisation mais en contre partie, une fois la première bouchée avalée, vous n’aurez plus qu’à déguster…6 à ...
Mini pommes d’amour
Clin d’oeil sexy des petites billes très passionnées et leur caramel brillant qui craque sous la dent. Présenter sur de longs bâtonnets, croquez-les, offrez-les, partagez-les sans tabous…20 Pièces X minutes ...
Salades d’aubergines à la toscane
L’aubergine légume du sud par excellence est accommodée savoureusement par les Italiens en accompagnement des pâtes. Mais elle l’est aussi en salade savoureuse…4 personnes Prep. : 10 min. Cuisson : ...
Marquisette
Le Marquisette nécessite de la patience mais vous pouvez être sûr qu’une fois réalisé, il saura combler vos amis de par son goût. Attention toutefois à surveiller la macération…12 personnes ...
Tarte provençale
Chaude ou froide, servie avec une salade, cette quiche vous ravira par sa légèreté et son goût provençal. Les poivrons et les courgettes s’ajouteront admirablement aux traditionnels lardons…6/8 personnes 35 ...
Tarte choco-bananes
La tarte choco-bananes saura vous ravir par sa simplicité et son goût sucré. Attention, une fois que vous l’aurez montrée à vos invités, elle sera rapidement dévorée…6 à 8 personnes ...
Queues de langouste sauce Thermidor
Essayez donc cette délicieuse recette de queues de langouste sauce Thermidor, une recette qui sort un petit peu de l’ordinaire et qui fera le plaisir de tous…2 personnes 2 heures ...
Fricassée de fruits de mer à la crème
Ce doux mariage de fruits de mer est relevé par quelques tranches de chorizo et des épices exotiques. Légère, simple et originale, cette fricassée peut être servie en entrée ou ...
Lasagnes à la viande
Voici une recette traditionnelle de lasagnes aux petits pois et à la viande qui devrait ravir toute votre famille…6 personnes 40 minutes 2 heures Difficulté moyenne 15 euros Il vous ...
Cannoli
Cannoli signifie ‘gros tuyaux’, étymologie qu’on retrouve aussi dans cannelloni et dans cannelle. En Sicile, on trouve des moules en bois spéciaux pour les façonner…4 personnes 30 minutes 2 fois ...
Nectar de pêches aux fruits rouges
Les fruits de l’été version ‘à boire’… C’est du bonheur, rien que du bonheur…4 personnes Prep. : 10 min. Très facile 4 euros Il vous faut… • 5 pêches blanches ...
Sauce Piquante
Ne vous laissez pas décourager par le temps de préparation de cette sauce car elle est en réalité très facile à réaliser. Il serait dommage de ne pas tester cette ...
Délice de poulet et son coulis de clémentines
Goûtez cette excellente recette de poulet aux agrumes et aux petits oignons. Les oranges et les clémentines de marient très bien avec cette volaille à chair tendre…2-3 personnes Prep. 25 ...
Mijoté de dindonneau aux oignons
Facile à préparer, peu coûteuse et très savoureuse, cette recette de cuisse de dindonneau mijotée dans des petits oignons vous satisfera très certainement…4 personnes 15 minutes 1 h 15 Facile ...
Poulet Basquaise
Voici une version simplifiée de cette recette traditionnelle… Poivrons et tomates évoquent le soleil tandis que la pointe de piment nous emmène au choeur du pays basque…4 personnes 10 minutes ...
Rôti aux épices
Voilà une façon originale de préparer votre traditionnel rôti de porc. Avec, un peu d’imagination, quelques épices et un petit tour de main et voilà…6-8 personnes 10 minutes 60 minutes ...
Poivrons à la morue
Une recette originale qui nous vient tout droit du nord de l’Espagne. Le poivron doux de variété ‘piquillo’ qu’on ne trouve qu’en boîte est vraiment exquis et délicieux à découvrir…4 ...
Tarte chocolat orange
La douceur du chocolat et l’amertume de l’orange : un mariage idéal pour cette tarte simple et rapide à préparer pour le plaisir de tous les gourmands…6-8 personnes 15 minutes ...
Gâteau au chocolat micro-ondes
C’est la rentrée, vous êtes un peu débordé(e) et votre enfant veut un gâteau ? Voici la recette qu’il vous faut pour faire un délicieux moelleux au chocolat en moins ...
Cake à la banane et aux pépites de chocolat
Vous aimez les cakes et le chocolat ? Vous allez raffoler de cette délicieuse recette de cake à la banane et aux pépites de chocolat. L’essayer, c’est l’adopter…6 personnes 15 ...
Gâteau au potiron
Une bonne dose de potiron, un filet de rhum, un zeste de citron…Prenez-vous pour une fée aux pouvoirs magiques en concoctant à vos amis ce gâteau surprenant et cruellement bon…6 ...
Madeleines à l’orange
Voici une recette afin de réaliser des madeleines à l’orange maison, soyez sûr que ce goût authentique vous ravira…18 madeleines 15 minutes 8 à 10 minutes Facile 2-3 euros Il ...
Carpaccio de fraises au thé
Ce carpaccio de fraises au thé saura vous séduire par sa saveur et son goût sucré. Très rapide et simple à préparer, il est idéal à l’heure du thé…4 personnes ...
Nuage aux fraises des bois
On aime le bord givrée du verre à pied qui donne un style ‘haute couture’ à ce dessert, la texture nuageuse de la mousse délicatement parfumées aux fraises…Assez long 4 ...
Salade d’Automne
Ce mélange sucré salé surprenant et délicieux peut se servir en plat principal accompagné d’une viande grillée ou en hors d’oeuvre pour un repas plus sophistiqué. Laissez-vous séduire…4 personnes 10 ...
Mojito
Au XVIème siècle, le Mojito était la boisson préférée du capitaine Francis Blake, pirate renommé, et de son équipage. Laissez vous tenter par ce cocktail qui vous amènera en voyage ...
Galettes de pomme de terre
Variez les plaisirs de la pomme de terre en réalisant simplement ces délicieuses galettes. Il vous faudra pour 4 personnes : 600 g de pommes de terre, 40 g de ...
Clafoutis aux deux abricots
Il existe différentes sortes de clafoutis mais le clafoutis aux deux abricots d’une part par sa simplicité et d’une autre par son onctuosité, saura vous séduire…6 à 8 personnes 20 ...
Délice de thon aux poivrons et aux herbes de Provence
Les tranches de thon sont d’abord légèrement dorées à l’huile d’olive puis cuisent sur un lit de poivrons, d’oignons blancs et de tomates coupées en morceaux. Un vrai délice !2 ...
Coquillettes au saumon et aux champignons
Voici une recette simple, économique mais délicieuse à réaliser lorsque vous ne savez pas quoi préparer. Le saumon et les champignons lui confèrent un côté raffiné : des pâtes oui, ...
Tartiflette
Spécialité savoyarde, la tartiflette est un plat unique très chaleureux à déguster en famille ou entre amis. Des pommes de terre, quelques oignons, des lardons, un reblochon et c’est bon ...
