Un grand classique pour vos soirées d’été entre amis, le punch est facile à préparer. Vous pourrez l’adapter à tous les goûts en le rendant plus ou moins acide ou plus ou moins sucré…
16 personnes
Facile
–
Il vous faut…
• 4 litres de jus d’oranges,
• 1 verre de sirop de sucre de canne,
• 1 litre de rhum blanc,
• 1 litre de jus de pamplemousses,
• 1 litre de jus de fruits exotiques,
• 2 gousses de vanille,
• 2 verres de rhum brun.
Réalisation
- Faire le mélange dans un grand récipient 4 heures à 2 jours avant la consommation.
- Au moment de servir, ajuster le goût avec du sucre de canne si le résultat est trop acide. Si en revanche, vous le trouvez trop sucré, ajoutez du jus d’oranges ou de pamplemousses.
Le conseil du Chef
Attention, n’ajoutez pas de glace, vous tueriez le punch.
