Au XVIème siècle, le Mojito était la boisson préférée du capitaine Francis Blake, pirate renommé, et de son équipage. Laissez vous tenter par ce cocktail qui vous amènera en voyage du côté de Cuba…
1 personne
Facile
–
Il vous faut…
• 6 cl de rhum cubain,
• 2 cl de citrons verts,
• 1 cuillère à café de sucre,
• 4 feuilles de menthe,
• De l’eau gazeuse.
Réalisation
- Commencez par écraser les feuilles de menthe légèrement hâchées dans un mortier avec le sucre tout en ajoutant le jus d’un demi citron.
- Versez le mélange dans le verre que vous remplirez à moitié de glace pilée avant d’y ajouter le rhum.
- Mélanger et ajouter l’eau gazeuse.
Le conseil du Chef
Pour relever l’arôme, ajoutez un peu d’angostura.
