Bientôt l’été et ses salades de crudités et ses fruits frais. Commencez dès maintenant en essayant cette délicieuse recette de salade de tomates et carottes…
2 personnes
Prep 10 min
Facile
3 euros
Il vous faut…
| • 5 tomates grappe, • 3 belles carottes, • 125 g de mozzarella, • 30 g de bleu d’auvergne, |
• Huile d’olive, • Vinaigre balsamique , • Poivre du moulin, • Sel et oignons déshydratés. |
Préparation
- Commencez par couper les tomates en petits dès en gardant le centre.
- Pelez puis coupez les carottes en petits carrés.
- Coupez la mozzarella et le morceau de bleu d’auvergne en petits carrés
- Mélangez l’ensemble dans deux bols individuels.
- Versez un filet d’huile d’olive sur chaque bol, puis salez et poivrez.
- Ajoutez les oignons déshydratés et versez une cuillère à café de vinaigre balsamique dans chaque bol.
- Mélangez, c’est prêt !
