Pour un repas en tête-à-tête ou avec des amis, variez la façon dont vous servez les crêpes. Plutôt que de les plier en trois ou de les servir enroulées, pourquoi ne pas les présenter en aumônière ?
14 crêpes
Prep. : 10 min
Facile
2-3 euros
Il vous faut…
| • 1 pomme, • 1 sachet de sucre vanillé, • Une pincée de cannelle, |
• Une crêpe, • 1/2 bâton de vanille. |
Préparation
- Commencez par couper la pomme en petits dés d’environ 1 cm.
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Versez-les dans un bol avec le sucre vanillé et la cannelle, puis passez-les 2 minutes au four à micro-ondes.
- Remplissez alors l’aumônière avec les dés de pomme confits.
- Fermez l’aumônière avec un bâton de vanille coupé sur sa longueur ou un ruban découpé dans de la peau de clémentine.
- Pour cela, lavez bien une clémentine, découpez avec un couteau, un ruban de 3 mm de large tout autour de sa peau.
- Il ne vous reste plus qu’à dérouler le ruban et à vous en servir pour attacher délicatement l’aumônière.
