C’est la rentrée, vous êtes un peu débordé(e) et votre enfant veut un gâteau ? Voici la recette qu’il vous faut pour faire un délicieux moelleux au chocolat en moins de 15 minutes…
6 personnes
8-10 minutes
5 minutes
Facile
5 euros
Il vous faut…
• 125 g de chocolat à croquer,
• 125 g de beurre,
• 125 g de sucre,
• 75 g de farine,
• 3 oeufs,
• 1 c. à café rase de levure,
• 2 c. à soupe d’eau,
• 100 g de noix de pecan.
Préparation
- Cassez le chocolat en morceaux dans un bol avec l’eau. Couvrez-le d’un film plastique et faites fondre au four à micro-ondes 2 minutes (sur 900 watts).
- Ajoutez-y ensuite le beurre et remuez de façon à obtenir un mélange homogène.
- Versez le sucre dans un grand saladier puis ajoutez les trois oeufs et mélangez jusqu’à faire blanchir.
- Incorporez alors la farine, la levure, le beurre et le chocolat.
- Rajoutez les noix de pécan concassées et quelques gouttes d’extrait de vanille.
- Beurrez un papier sulfurisé et placez-le dans un plat rond et haut (environ 20 cm de diamètre).
- Versez-y la préparation et faites cuire 5 minutes au four à micro-ondes sur 900 watts.
- Laissez simplement refroidir 3 minutes avant de pouvoir démouler.
