Donnez un petit goût d’été à vos repas en réalisant cette recette facile du cake au jambon, aux noix et aux olives. 10 minutes de préparation, un passage au four et le tour est joué…
6 personnes
10minutes
45 minutes
Facile
3-5 euros
Il vous faut…
| • 150 g farine, • 3 oeufs, • 3 c. à soupe d’huile d’olive, • 100 g de fromage râpé, • 200 g de jambon blanc, • 50 g de noix en morceaux, | • 13 cl de lait, • 1 sachet de levure, • 75 g d’olives vertes, • 1 tige de basilic, • 1 pincée de cumin, • 2 pincées de sel & poivre. |
Offrez à vos papilles une véritable explosion de saveurs avec cette délicieuse recette de cake au jambon, aux noix, et aux olives. Facile à préparer, ce plat est idéal pour apporter une touche estivale à vos repas, même en dehors de la saison. En seulement 10 minutes de préparation et 45 minutes de cuisson, vous obtiendrez un résultat irrésistible qui ravira jusqu’à 6 personnes. Découvrez comment concocter ce chef-d’œuvre culinaire sans vous ruiner, avec un budget estimé entre 3 et 5 euros.
Réalisation du cake au jambon au noix et aux olives
- Préchauffez votre four à 180 °C (thermostat 6). Assurez-vous que votre four soit bien chaud avant de commencer la préparation pour obtenir une cuisson parfaite.
- Découpez les tranches de jambon et les olives en morceaux. Cette étape de préparation permet de garantir une répartition uniforme des ingrédients dans le cake.
- Lavez soigneusement la tige de basilic, puis ciselez-la finement. Le basilic frais ajoutera une touche d’arôme exceptionnelle à votre cake.
- Dans un saladier, cassez les trois œufs et ajoutez la levure, la farine, le sel, le poivre, et le cumin. Fouettez énergiquement jusqu’à obtenir une préparation homogène. Cette étape est cruciale pour obtenir une texture aérée et légère.
- Faites chauffer le lait à feu doux dans une petite casserole, puis incorporez-le délicatement au mélange d’œufs, de farine et d’épices. Ajoutez également les trois cuillères à soupe d’huile d’olive pendant ce processus. L’ajout du lait chaud et de l’huile d’olive apporte du moelleux au cake tout en renforçant son goût subtil.
- Intégrez maintenant le jambon, les olives, les noix, le fromage râpé, et enfin, le basilic ciselé à la pâte. Mélangez soigneusement pour que tous les ingrédients se répartissent harmonieusement. Veillez à bien répartir ces délicieux ingrédients pour une expérience gustative équilibrée.
- Versez la préparation dans un moule à cake non graissé, puis enfournez-le pour une cuisson de 45 minutes. Assurez-vous que le cake soit bien doré et qu’un couteau en ressorte propre pour garantir une cuisson parfaite.
- Laissez refroidir légèrement avant de démouler votre cake au jambon, aux noix, et aux olives. Cela permettra au cake de prendre une consistance plus ferme pour une découpe propre.
- Servez-le chaud, accompagné d’une salade verte ou en apéritif, selon vos préférences. Ce délicieux cake au jambon, aux noix, et aux olives est la garantie d’une explosion de saveurs en bouche, alliant la tendreté du jambon, le croquant des noix, et la saveur des olives.
En plus d’être une recette facile à réaliser, ce cake est également polyvalent. Vous pouvez le personnaliser en ajoutant d’autres ingrédients de votre choix, tels que des légumes, des herbes fraîches, ou des épices, pour satisfaire pleinement votre palais. Laissez libre cours à votre créativité culinaire et régalez-vous à chaque bouchée.
Ce cake au jambon, aux noix, et aux olives est non seulement un délice pour les papilles, mais également une option idéale pour un pique-nique, un buffet ou une collation gourmande. N’oubliez pas de partager cette recette avec vos amis et votre famille pour qu’ils puissent eux aussi profiter de ce plaisir gastronomique en toute saison. Bon appétit !
Mise à jour le by fabien
